Олімпіади та конференції

Кафедра регулярно проводить наукові студентські конференції за підсумками науково-дослідних робіт студентів. Метою конференцій є обговорення проблем якості харчових продуктів, можливостей підвищення рівня конкурентоспроможності вітчизняної продукції та ефективності діяльності переробних підприємств харчової промисловості в умовах світового торговельного простору.

Основні тематичні напрями роботи конференції:

1. Фактори формування асортименту та якості продукції вітчизняних переробних підприємств харчової промисловості.
2. Проблеми оцінки якості вітчизняної харчової продукції в умовах світового торговельного простору.
3. Особливості оцінки конкурентоспроможності вітчизняних переробних підприємств харчової промисловості.
4. Управління якістю та конкурентоспроможністю продовольчих товарів в світовій торгівлі.

За результатами заслуханих доповідей членами журі визначаються переможці, які одержують відповідні дипломи